:1，毒芹菜的高度可達70 ~ 100 cm，莖單生，中空，分枝，葉羽狀分裂二三次，邊緣尖，鋸齒狀，基生葉有帶莖的膜質葉鞘，復傘形花序，頂生，半球形，白色花瓣，近球形雙吊果，全樹有惡臭。？
2.水芹屬於傘形科水芹屬。為多年生水生多年生草本植物，別名水影、西本山芹菜、牛草、楚葵、臭柏、秦書、野芹菜等。它原產於東亞。分布於中國長江流域、北海道、印度南部、緬甸、越南、馬來亞、坡州和菲律賓。
3.水芹在世界各地廣泛種植，其中最著名的有原產於歐洲的水芹、原產於西亞的水芹，在我國中南部，尤其是江西、浙江、廣東、雲南、貴州等地廣泛種植。
4.野芹菜，又名鐵杉、白頭翁、毒參、鱷魚葉鉤吻、斑點鐵杉等。，為傘形科鐵杉屬多年生草本植物，分布於北溫帶，我國的鐵杉分布於東北、西北、華北的沼澤地帶。
5.野芹菜的葉子像芹菜葉，夏天開花。全株又臭又毒，根最毒。食用後會引起惡心、嘔吐、手腳發冷、四肢麻痹，嚴重者死亡。人體中毒劑量為30~60毫克，致死劑量為120~150毫克。加熱幹燥可以減少毒芹。
6.水芹菜和野芹菜最明顯的區別標誌就是莖上是否有細毛。野芹菜的莖是毛茸茸的，但水芹菜不是。其次，野芹菜的葉子更寬更短，更像芹菜，而水芹菜的葉子和牙齒細長纖細。