福建農林大學安溪茶學院是福建農林大學與安溪縣合作共建的特色學院。是福建農林大學下屬的二級學院。學院占地1.2萬畝，總投資7億多元，規劃總建築面積25萬平方米，已建成1.8萬平方米。
學院成立於2012年5月，由中國工程院院士、茶葉領域著名專家陳宗茂擔任名譽院長。是福建農林大學與安溪縣合作共建的特色學院。學院采用“政府+高校+民間資本”三位壹體模式，優勢互補，合作辦學，與海峽兩岸100余家龍頭茶企、50余所高校和科研院所建立了產教融合、協同發展的關系。學院於2017+01被認定為福建省“示範性工業學院”。
以茶產業鏈為主線，本科專業有茶學、財務管理、管理學、商業經濟學四個專業。研究生專業有技術經濟與管理、農業管理、可持續生態學；博士生有可持續生態。
福建農林大學安溪茶學院被認定為福建省高等教育改革試點，總投資超過5億元，占地1.200畝，建築面積25萬平方米。社會各界在政策、資金、教學條件等方面給予了全力支持，努力建設壹所特色鮮明、全國壹流、享譽海內外的茶學院。