枸杞酒能喝多久，要看枸杞的顏色變化。聞壹聞，看酒味是否濃郁。根據出來的味道，總之枸杞酒泡的時間越長，有效成分泡的越多。當白酒的顏色變成橙紅色時，說明枸杞中的營養成分完全溶解，這種枸杞酒的保健效果更好。
2枸杞泡酒後可以吃嗎？不建議吃。
因為泡酒後的枸杞沒有藥性。枸杞具有明顯的降血脂和調節脂質代謝的作用，對預防心血管疾病有積極作用。
3枸杞泡酒的功效與作用1。免疫調節枸杞具有生理活性，能增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
2.抗衰老和免疫衰老與T細胞雕亡密切相關。枸杞多糖能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能和T淋巴細胞的增殖能力。
3.抗疲勞枸杞多糖對消除疲勞有非常明顯的效果。
4.抗輻射損傷枸杞具有抵抗γ射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物配合放療等抗腫瘤治療，降低放療的毒副作用。
枸杞泡酒方法及配方:枸杞250g，白酒1500g。
做法:枸杞去雜，洗凈，晾幹，放入酒壇，倒入白酒，封好壇口，浸泡7 ~ 10天。每天服用兩次，每次用1小酒杯。