可以天天吃，但是不能過量。南瓜含有豐富的β－胡蘿蔔素，這種β－胡蘿蔔素廣泛地存在於黃葉蔬菜、水果當中，包括南瓜、胡蘿蔔或是萵苣、柑桔等等。當小朋友吃了太多的南瓜，攝取過量的β－胡蘿蔔素時，β－胡蘿蔔素會沈積在表皮的角質層當中。
因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍，或身體表皮皺折最多的地方，皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色，讓小朋友看起來就像是得了黃疸壹樣，這種癥狀被稱為胡蘿蔔素黃皮癥。所以，每天不要超過壹頓主食的量即可。
擴展資料
南瓜的營養價值
1、多糖類：南瓜多糖是壹種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2、類胡羅蔔素：南瓜中豐富的類胡羅蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素A，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3、礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
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