1.在吃的方面，素食者主要是不殺動物取食材的人，不吃佛教所謂五香的是普通素食者，這些素食者有壹部分是吃雞蛋的。
嚴格的素食主義者，當然首先絕對不殺動物和肉類。根據各種宗教的定義，他們中的壹些人不吃五香或雞蛋。嚴格到只要是和動物有關的，比如奶制品，壹些所謂的陰性食物，比如豆芽，蘑菇，都不能吃。
2.其他方面，如另壹位回答者的回答，素食者壹般可以使用動物制品，如衣服、鞋子、皮帶、角海豹或梳子，而嚴格的素食者則不允許使用。
壹個嚴格的素食者連所謂的害蟲都殺不死，比如蚊子，蒼蠅，蟑螂。
擴展數據:
危險:
1，導致微量元素和維生素缺乏。比如缺鋅導致成年人性功能下降，不育；孩子會導致厭食和異食癖。缺鈣的孩子會患佝僂病；中老年人可引起骨質增生和骨質疏松。缺鐵會引起貧血，影響孩子智力發育。
2.如果優質蛋白質攝入不足，脂肪運輸就會遇到障礙，脂肪就會堆積在肝臟。如果加上運動量少，就會導致脂肪肝。
3.長期缺乏動物蛋白會降低人體免疫力。
4、長期素食，血管缺乏營養，可使血管彈性降低，不利於血壓下降。
人民網-素食者補充蛋白質也有很好的方法。
人民網-吃素有益健康？如何科學地看待素食主義