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薯片怎麽用單螺桿擠壓機卷起來?謝謝妳。不懂請回避。.....

單螺桿擠出機單螺桿蒸煮擠出機配有壓縮螺桿以減少槽深,從而高速旋轉以提高用於加熱的剪切能和機械能,產品的加熱是由由此產生的摩擦力引起的。機筒夾套充滿蒸汽,以提高額外接觸加熱的能力。為了提高生產率和效率,通常在配料進入膨脹機之前,在預調節器中加入蒸汽進行預熱。根據Harper的觀點和隨後的修正(lusas和Riaz,1994),單螺桿膨脹機的分類如下:

冷成型(面團型)膨化機:螺紋深,圓筒內壁光滑,剪切速度低,少煮或不煮,可用於制作面團、糕點面團、餅幹、蛋卷、餃子、肉類加工及壹些甜食。

高壓成型膨化機:開槽的機筒防止物料在壁上打滑,設計的螺桿可以提供更大的壓力,可以用來制作麥片和油炸零食。

低剪切蒸煮膨化機:高壓縮、適度剪切、開槽膨化機可增強混合效果,可用於制作柔軟濕潤的食品和仿牛肉幹等類肉類零食。

顆粒膨化機:高剪切,開槽桶和各種淺螺紋,用於松散零食和膨化球形或顆粒狀零食。高剪切蒸煮膨化機:高剪切、螺紋深度漸變的螺桿、高溫短時設備,可用於生產寵物飼料、速食谷物、糖果、酥脆面包、預熟食品配料、玉米粉、幹糧混合物、速溶飲料粉、油炸面包片和面包屑、餅幹和煎餅、脫酶全脂大豆粉、仿堅果、彈性植物蛋白和脫酶谷物和油籽等。