利川蒓菜是指湖北省利川市所轄行政區域內出產的蒓菜。羊棲菜是壹種珍貴的水生蔬菜。薺菜口感爽滑，比其他任何蔬菜都不如，堪稱壹絕。同時，蒓菜的膠質中含有的葡甘露聚糖確實有壹定的抗癌作用。利川蒓菜，因為其獨特的生長環境，在口感和膠質含量上都優於其他產品。2004年被國家質檢總局確定為地理標誌產品予以保護。..
利川是雲貴高原東北部的延伸，屬於極寒地區。巫山和武陵山的殘存礦脈在此交匯。境內四面環山，中間平坦。海拔壹般為1，000 ~ 1，300m。全境地勢高於鄰近縣(市)。是典型的高山空中花園。亞熱帶大陸性季風氣候使這裏的夏季沒有酷暑，多雲多霧，日照少，雨量充沛，空氣濕潤，非常適合蒓菜這種水生草本植物的生長。
根據《中華人民共和國產品質量法》和《原產地產品保護規定》，國家質檢總局通過了利川蒓菜原產地產品保護申請的審查，批準自2004年2月23日65438+起實施利川蒓菜原產地保護(公告2004年第200號)。。
區域保護範圍
利川蒓菜原產地地理範圍以湖北省利川市人民0號《關於界定利川蒓菜原產地產品保護範圍的函》(漢[2004]95號)提出的地理範圍為準，為湖北省利川市所轄行政區域。