金針菇和土豆在生活中是可以壹起煮著吃的，因為金針菇和土豆所含的營養豐富，但是這兩種食材中的營養不會互相幹擾，所以金針菇和土豆在平時生活中是可以壹起煮著吃的，平時生活中金針菇和土豆所含的營養極其豐富。吃了之後，身體所需的各種營養都能得到及時的補充。如果將土豆和金針菇壹起食用，還可以有效減少對土豆中所含澱粉含量的吸收。日常生活中食用金針菇和土豆後，可以防止體內脂肪含量的增加。對於壹些正在減肥或者患有高脂血癥的人，可以經常吃壹些幫助緩解癥狀。
吃土豆的禁忌
1，生活中吃土豆的時候，需要註意土豆的相關禁忌。平時生活中吃土豆不要吃壹些發芽的土豆，因為這種土豆含有壹定的毒素，吃了之後會對健康造成壹些不良影響。
2、在生活中吃土豆的時候，需要註意土豆的相關清洗問題，因為如果生活中壹些小洞的土豆沒有清洗幹凈，很容易出現土豆清洗不徹底的問題。
3、生活中煮土豆時，需要註意土豆的浸泡時間。壹般在生活中煮土豆之前，會用清水浸泡壹段時間，可以有效緩解土豆的澱粉含量，但是不要浸泡太久，會造成土豆所含營養成分的流失。