1，清蒸蝦
很簡單。將蝦洗凈，放入鍋中蒸至蝦變紅。壹句話，新鮮。
2.油炸蝦
鍋幹後，倒入少許花生油。油燒開後，倒入蝦仁，炸至蝦仁變紅。壹個字:香。
3.蛋奶糕
將兩只蝦洗凈，去皮，切碎，和蔬菜壹起切碎。蔬菜可以和雞蛋(黃瓜、菠菜)拌在壹起，放壹點水和鹽在鍋裏蒸。寶寶們都很喜歡。
4.蘿蔔燜蝦
青島是名菜，方法簡單，蘿蔔切絲蝦下鍋燉，水加少許鹽，時間自己掌握。
5、白菜燉蝦仁
就是白菜葉和蝦燉久了，連湯的眉毛都是燉後鮮的。
6.冬瓜燉蝦
冬瓜和蝦壹起燉，冬瓜的清香和大蝦的鹹香是天生的搭配。
7.黃瓜炒蝦仁
清炒黃瓜和蝦丁。
8.用微波爐烤蝦
拉好的蝦可以直接曬幹甚至連殼壹起吃，還有壹股燒烤的味道。
9.水煮大蝦
用牙簽將蝦的腸子剔掉，沖洗幹凈備用；將姜片、蔥片、料酒加入半鍋水中，燒開，放入蝦仁煮90秒，撈起浸泡在冰水中，撈起瀝幹。
10，酒味硬殼蝦
在湯碗中放壹杯紹興酒、壹杯水、少許鹽、味精、姜蒜；將硬殼蝦用類似水煮蝦的方法煮熟，撈起浸泡在冰水中，然後放入酒湯中，放入冰箱中浸泡壹夜。