白瓜子是南瓜子嗎？

現在大部分銷往國外。上世紀70年代從天津引進優良品種白瓜子後，內蒙古建立出口商品生產基地，采用先進的二層種植方式，使白瓜子產量猛增。現在它暢銷香港、英國、奧地利和許多其他國家。白瓜子是由不同種類的南瓜籽加工而成的。白瓜子，俗稱金川瓜子，金川產的比較好，粒大飽滿，每粒有兩個白邊，區別於壹般的南瓜子，南瓜子是南瓜和南瓜的籽。內蒙古人有用南瓜做菜的習慣。吃瓜的時候，他們把瓜子拿出來，洗幹凈，曬幹。白瓜子可以油炸後直接食用，也可以做成多味瓜子，味道鮮美。也可以作為糕點的輔料。白瓜子含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素。簡介:白瓜子，也就是南瓜子，可以生吃，也可以熟吃。具有殺蟲、治療前列腺疾病的食療作用。功效:南瓜子對人體內的寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲)有很好的殺滅作用。對血吸蟲病也有很好的殺滅作用，是血吸蟲病食療的首選。美國研究發現，每天吃50克左右的南瓜子，可以有效防治前列腺疾病。這是因為前列腺的激素分泌功能依賴於脂肪酸，而南瓜子富含脂肪酸，可以保持前列腺功能良好。所含的活性成分可以消除前列腺炎早期的腫脹，還具有預防前列腺癌的作用。南瓜子中含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，降低血壓。適合人群:壹般人都能吃。生活在衛生條件差的地區的人們可以經常食用它來驅蟲。男性適合經常食用。用法:每次50g。