這樣放在冰箱裏，隨時拿出來解凍，就可以做菜了，非常好吃，營養豐富。
西紅柿不能和任何東西壹起吃。
1、西紅柿不宜與黃瓜同時食用:因為黃瓜中含有壹種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中富含的維生素，而西紅柿是典型的富含維生素C的蔬菜，如果壹起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。
2、西紅柿不宜與胡蘿蔔同時食用:富含維生素C的食物會破壞維生素C。
3、西紅柿不宜與魚同時食用::食物中的維生素C會抑制魚對營養物質的吸收。番茄中的維生素C可以抑制魚體內銅的釋放。不僅會降低蛋白質的營養價值，還容易產生能刺激不消化的胃黏膜形成的單寧酸物質，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
4.西紅柿不宜與豬肝同時食用:豬肝氧化維生素C，使其失去原有的抗壞血酸功能。
5、西紅柿不宜與紅薯同時食用:同食會導致結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
6、西紅柿不宜與白酒同時食用:壹起食用會感到胸悶氣短。
7.西紅柿不宜與鹹魚同時食用:同食易產生致癌物質。
8.西紅柿不宜與大閘蟹同時食用:壹起食用會引起腹瀉。