紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，具有補血、利尿、消腫、促進心臟活化的作用。多吃可以防治腳腫，有減肥的功效。其生物堿可增加胃腸蠕動，減少便秘，促進排尿，消除心臟或腎臟疾病引起的水腫。吃紅豆減肥可以讓妳的大腿和腰部有非常明顯的曲線效果。紅豆減肥法絕對有辦法讓妳兩個月瘦13斤左右！而且瘦的部分是腰和大腿！
材料:
紅豆200克，陳皮5克，鹽少許。
具體做法:
先將紅豆浸泡半小時，加入煮沸的500cc水中，煮30分鐘左右。把紅豆煮熟就行了，然後關火。將陳皮浸泡在熱水中。紅豆煮好後關火，將陳皮放入紅豆湯裏，加蓋煮十分鐘，再加入少許鹽。每天飯後飲用，至少持續兩周。
紅豆減肥法老少皆宜減肥，男女都適合減肥。絕對安全，沒有副作用。趕緊試試吧。
本草:紅豆就是紅豆。《本草綱目》說有下降趨勢，能疏通小腸，利尿消腫。另外具有調經催乳的作用，對哺乳期婦女月經不調、乳流不暢有確切療效。此外，陳皮還有化痰、止咳、助消化的作用。對食積、消化不良有很好的治療作用。
除了紅豆，綠豆也是夏季排毒減肥的聖品，還能美化皮膚。