跟核桃很像的幹果是碧根果。
碧根果又叫“美國山核桃”，和核桃長得相似。
碧根果的營養價值：
1、碧根果含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能；
2、碧根果有防止動脈硬化、降低膽固醇的作用；此外，還可用於解決非胰島素依賴型糖尿病；對癌癥的人還有鎮痛、提升紅細胞及保護肝臟等作用；
3、碧根果含有大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可令肌膚滋潤光滑、富有彈性；
4、抗疲勞：碧根果有緩解疲勞和壓力的作用。
擴展資料：
碧根果的作用：
1、健腦益智。碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食碧根果有益於大腦的營養補充，具有健腦益智的作用；碧根果仁外形類似人腦部形狀，有“以形補形”的補腦作用。
2、美容。能營養肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果還能抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害。
參考資料：
百度百科-碧根果參考資料：
人民網-碧根果健腦益智美容 哪些人適合吃碧根果