蘇鐵的雄花多為長方形、橢圓形、圓柱形，顏色為紅褐色。花的孢子成熟後會脫落，而蘇鐵的雌花長30至60厘米，苞片淡紅至紫色，小部分淡黃。花是針狀的，花被是條狀的，花絲會比花被短。
蘇鐵也可以吃。蘇鐵可水煎，黃酒送服。蘇鐵是壹種非常稀有的藥材，可以起到防癌抗癌的作用，有止血的功效。對治療痔瘡、風濕骨痛也有壹定效果。服用時壹定要在醫生的指導下服用，避免使用不當引起的其他不適。平時要多喝開水。
蘇鐵花怎麽吃
服用蘇鐵花壹定要註意劑量。取蘇鐵花三分至五分水壹起煎服，對治療外傷腫痛會有很好的效果。也可取鮮蘇鐵花30克左右，水煎後加冰糖燭湯，可治咳嗽咯血。也可以用蘇鐵花配其他藥材泡酒，對身體有好處。
食用蘇鐵花的功效與禁忌
蘇鐵花對人有很好的保健作用，可以增強體質，促進健康，有效預防某些疾病，提高人體免疫力和抗病毒能力。但蘇鐵花果實中含有壹定量的神經毒素，食用後容易誘發腫瘤、脊髓萎縮等壹系列疾病。如果誤食，會對人體造成很大傷害，最好謹慎食用。