色香味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
如何用微波爐烤排骨1:排骨切下來後,壹定要用冷水泡壹個小時。
二:排骨撈出冷水後,壹定要用鹽、料酒、雞精、蔥姜腌制30分鐘。
三:看妳喜歡什麽口味,加什麽配料。
四:食材放好後,加入油和生粉。放油後放入蔥姜攪拌均勻,即可出鍋,25分鐘左右即可出鍋。
五:這些醬壹般用來做排骨,比如油耗、海鮮醬、豆醬、麻辣醬,都是極其美味的,要根據自己的口味來添加。
色香味俱全香草烤排骨秘方腌制方法
材料:豬排2斤,迷叠香3朵,醬油50毫升,15毫升醬油,30毫升蠔油,15克胡椒粉,適量蜂蜜,鹽,食用油,芝麻。
1排骨浸泡半小時,洗凈瀝幹備用。
2加入瀝幹的排骨、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉5克、迷叠香、適量油和鹽12小時。
3將腌制好的排骨放在鋪有錫紙的烤盤上,刷上剩余的醬料,將剩余的醬料與蜂蜜混合備用。
用錫紙蓋好排骨,烤箱預熱10分鐘,200度烤15分鐘,取出,倒出烤好的水。
5取出排骨放在烤網上,塗上壹層混合好的蜂蜜汁,放入烤箱10分鐘,重復操作幾次,直到排骨金黃酥脆。
6最後盛出,撒上芝麻裝飾即可。