2.大紅袍茶制作采用武夷巖茶獨特的傳統烘焙工藝,使大紅袍溫潤養胃,具有良好的腸胃保健功效。武夷山大紅袍的味道比鐵觀音和綠茶更醇厚。大紅袍經過烘焙,沒有綠茶和鐵觀音的寒涼,腸胃不好的人也不會傷胃,和紅茶挺像的。
3.大紅袍不僅含有普通茶葉中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質,而且對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。大紅袍中含有的茶多酚和維生素C可以降低膽固醇和血脂,所以長期飲用大紅袍可以增強人分解脂肪的能力,從而達到減肥、降低血脂和膽固醇的目的。
4.大紅袍茶中的黃酮類化合物在體外具有不同的抗癌作用,其中牡荊素、桑色素和兒茶素的作用更強,因此長期飲用大紅袍可以抑制癌細胞。
總的來說,武夷山大紅袍的功效主要有:明目益智、減肥、抗衰老(延緩衰老)、醒腦健胃、消食除油膩、利尿消毒、祛痰平喘、止渴消暑、抗輻射、防癌、抗衰老、降血脂、降血壓、降膽固醇等。其中以暖胃養胃刮油消脂抗癌著稱。