韭菜炒蟹棒
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用料
主料
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韭菜250克
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蟹棒4根
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白玉菇1小盒
輔料
油
3茶匙
鹽
少量
味極鮮醬油
1勺
韭菜炒蟹棒的做法
1.
白玉菇剪掉根部，洗凈。
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2.
入鍋焯水。
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3.
韭菜摘洗幹凈切段。
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4.
蟹棒切條。
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5.
鍋裏油熱加入蟹棒翻炒幾下。
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6.
加入韭菜白玉菇翻炒。
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7.
加點味極鮮醬油翻炒。
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8.
最後加點鹽調勻即可。
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韭菜炒蟹棒成品圖
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烹飪技巧
白玉菇最好先焯水再炒制。