常州的特產有金壇雀舌、陽湖桃、溧陽白琴、毛尖花紅、天目湖白茶、建昌紅芋頭、溧陽雞、金壇雀舌茶、溧陽蝦、常州龍泉銀泥、茅山茶、劉清竹雕、金壇紙雕、常州稻草鴨、溧陽白茶、南山竹雞、天目湖板栗。
金壇雀舌
金壇雀舌產於江蘇金壇市盧芳茶場。因外形似扁鵲舌而得名，屬於扁炒綠茶。金壇東臨上海，西接南京，氣候條件好，種的茶好。金壇雀舌是江蘇省
常州的特產有金壇雀舌、陽湖桃、溧陽白琴、毛尖花紅、天目湖白茶、建昌紅芋頭、溧陽雞、金壇雀舌茶、溧陽蝦、常州龍泉銀泥、茅山茶、劉清竹雕、金壇紙雕、常州稻草鴨、溧陽白茶、南山竹雞、天目湖板栗。
金壇雀舌
金壇雀舌產於江蘇金壇市盧芳茶場。因外形似扁鵲舌而得名，屬於扁炒綠茶。金壇東臨上海，西接南京，氣候條件好，種的茶好。金壇雀舌是江蘇省新創的名茶之壹。條紋均勻，形狀像扁舌。幹茶呈綠色，扁直。沖泡後香氣高，色澤綠潤，滋味鮮爽，湯色明亮，葉嫩勻。
陽湖桃
陽湖桃產於常州市武進區雪堰鎮，有800年的栽培歷史。陽湖桃是果中之王，皮薄肉厚，香甜可口，露水宜人。常州是中國桃子的主要產地之壹。生產的桃子外形美觀，汁濃味甜，是桃子中的上品。桃子的營養價值無論是蟠桃還是水蜜桃，還含有豐富的肉、甜汁和鐵，能增加人體血紅蛋白的量。
溧陽白琴
溧陽白芹是壹個非常好的芹菜品種，是通過水芹的幹法栽培和軟化培育而成的。因其外觀為白色，故稱白琴。溧陽白芹又白又嫩的莖葉，可以和肉壹起炒，也可以拌菜做餡。口感甜脆，外觀晶瑩淡雅。是冬春季節人們餐桌上很受歡迎的時令菜肴。其中，拌芹菜、炒芹菜因其色、香、味、形而被譽為江南美食中的壹絕。