黑豆可以和雞肉壹起煮嗎？

是的，妳可以。常吃黑豆可以軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，對高血壓、心臟病、肝臟和動脈疾病特別有效。古代藥典中記載黑豆可以美容、明目、烏發，使皮膚白嫩。因為維生素E的含量比肉類高5-7倍。維生素E是保持年輕和健康的非常重要的物質。所以有美容養顏的功效。

黑豆鳳爪湯

材料:黑豆100克，雞爪250克，鹽。

壹、魷魚尾黑豆湯的特殊顏色:淡而鹹，每日可服用1劑，連續服用10天。黑豆就是黑大豆。含有蛋白質、脂肪、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等。還含有大豆黃酮苷、膽堿、大豆甾醇、葉酸、泛酸等。味甘，性平，有補腎、養陰、補血為明天的功效。具有活血利濕、祛風解毒、活血養顏的功效。雞肉營養豐富，性溫味甘，具有溫中焦、填精補髓、活血調經的作用。這種湯有祛斑美白的功效，適合臉上有黑斑的人喝。

操作:1。黑豆去除雜質，用清水浸泡30分鐘。雞爪洗凈，放入開水鍋中燒透。

2.鍋中放火，放入雞爪和黑豆，先用武火煮開，撇去浮沫，再用文火煮至肉和豆子熟透，加鹽調味。

還可以燉海帶，煨紅棗，煮魚。當然也可以當零食吃:泡好——高壓鍋加少許水——鹽和糖泡壹會兒——煮開，取出平放晾幹。如果妳趕時間，可以先吃。很好吃。