1.材料準備:
炒飯(壹種特殊的玉米豆,壹般在農貿市場買),食用油,奶油,糖。
二、實踐:
1.用家裏普通的炒鍋就好了。在炒鍋中倒入壹半平時的食用油,中火切下1厘米厚的奶油,放入炒鍋中,用鏟子攪拌,使奶油完全融化。
2.奶油融化後,從標準壹次性紙杯中取出2/3杯爆米花放入湯勺,壹勺半白糖,通常用於涮肉。用鏟子徹底翻炒。當每壹個爆米花都被油和糖覆蓋後,停止攪拌,等待第壹個白色爆米花出現。
3.第壹朵白花出現後,蓋上鍋蓋。現在妳可以聽到霹靂的聲音。把火關小,並不時晃動罐子以防燒糊。當噪音逐漸減小,間隔3-5秒左右,就可以關火了。
大功告成,壹鍋香甜可口的爆米花就做好了。這樣的鍋飯如果在外面買,至少要3塊錢。如果花不到1元錢,也是衛生,吃起來特別香(自己做的原因)。哈哈的笑...真的很好吃。如何快速自己嘗試?
註意:
1.買了爆米花之後,最好先放在太陽下曬幹,這樣花才會飽滿!