川貝母蒸梨(特色治療:咳嗽)
材料:雪梨或鴨梨1個,貝母6克,冰糖20克。
工作方法
1.將梨切柄,挖空果核,將川貝母磨成粉。放在悉尼,用牙簽固定手柄。在加大的碗中加入冰糖,加少許水,蒸半小時。
2.蒸好的梨和川貝母壹起吃。
功效:貝母是化痰止咳的良藥。與雪梨、冰糖配伍,有化痰止咳、潤肺養陰之功效。治療慢性咳嗽、痰多、咽幹、氣短、乏力。
註意:這是壹個常見的偏方。寶寶也可以吃。寶寶慢性咳嗽,多為慢性支氣管炎。本方味道溫和,適用於久咳不愈的體弱小兒。有外感疾病者不宜。本方中選用道地藥材川貝母,效果良好。