櫻桃蘿蔔可以直接生吃。
櫻桃蘿蔔長得非常小巧可愛，是我們國家中四季蘿蔔的壹種。因為它的外貌與櫻桃很相似，所以取名為櫻桃蘿蔔。這種櫻桃蘿蔔具有著其它蘿蔔所沒有的細嫩品種，非常適合直接生吃，而且它生長較迅速，外形和色澤也很美觀，所以是陽臺種植的不二選擇~
櫻桃蘿蔔的價值
櫻桃蘿蔔含較高的水分，維生素C含量是番茄的3~4倍，還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿蔔有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促進腸胃蠕動、增進食欲、助消化的作用。另外，蘿蔔生吃可防癌，主要是蘿蔔中的木質素及壹種含硫的硫代化合物所起的作用。
櫻桃蘿蔔的功效
有助減肥：蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。
防癌抗癌：蘿蔔能誘導人體自身產生幹擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
軟化血管：蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。