和夥伴壹起喝咖啡，味道很濃。奶球伴侶含有被稱為植脂末、食用香精和奶精的物質，是咖啡濃郁口感和質感的來源。但這些物質其實是現代食品加工的產物，是植物油加氫得到的，含有壹些反式脂肪酸。
咖啡加脫脂牛奶，不是奶油，而是壹半對壹半的脫脂牛奶。脫脂牛奶代替奶油可以大大降低膽固醇水平，也有助於增加鈣和維生素D的攝入。
擴展數據:
全脂牛奶中的脂肪會掩蓋咖啡的微妙味道，所以盡量使用半脂或低脂牛奶。註意牛奶的溫度，因為因為受熱而不沸騰的牛奶可以為咖啡增添美味和潤滑感。
牛奶和咖啡長期壹起喝會對肝臟造成損傷，因為這種混合會產生壹種不穩定且不可消化的乳劑。法國人喝的咖啡和牛奶是世界上最多的，但他們中患肝炎的人數並不比其他國家多。有壹個竅門。
那就是把咖啡倒進牛奶裏，而不是牛奶倒進咖啡裏，而且最好用脫脂牛奶。這將防止牛奶在妳的胃裏變質。
百度百科-奶油球
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？人民網-咖啡致癌證據不足。用牛奶做咖啡伴侶更健康。