壹把菠菜和大約400克面粉。？
韭菜適量，豬肉餡2兩？。？
10香菇和適量黑木耳。？
韭菜適量，生抽適量。
料酒適量，五香粉適量。
適量的胡椒粉和鹽。
姜是合適的。？
具體步驟如下:
1.菠菜洗壹把，然後切成段，加適量水放入料理機打成汁。
2.取適量面粉，將菠菜汁慢慢倒入面粉中，攪拌成絮狀面團。
3.把絮狀的面團揉成光滑的面團，然後蓋上半濕的廚房布，靜置半小時。
4.在剩下的面粉中加入適量的水，揉成白色面團。讓我們站半小時。
5.面團醒發後，準備餡料。用料理機將豬肉攪拌成肉末，加入鹽、姜末、蔥花和醬油，腌制10分鐘左右。蘑菇用料理機碾成小塊，韭菜用。
洗凈切碎，泡發黑木耳，洗凈切碎，將腌制好的豬肉餡、香菇、韭菜、黑木耳倒入較大的容器中，加入適量的鹽、五香粉、胡椒粉拌勻。？
6.醒發後的面團被卷成扁平的橢圓形。
7.白色的面團被揉成壹個圓形的長條。
8.把白色面團放在綠色面團上。
9.讓白面團完全被綠面團包裹。
10，切掉邊緣多余的部分。
11，切成小面。
12，用手掌壓平。
13，卷成圓形餃子皮。
14，放餃子餡。
15.首先，把餃子皮對折，在周圍捏壹下。
16，然後將餃子皮放在雙手食指上，用兩個拇指在食指上推，在兩個鉗口處用力擠壓。壹個漂亮的大白菜形狀的餃子就做好了