血糖高的人可以適當喝壹些玉米粥，但是喝玉米粥的時候要註意不要喝太多。因為玉米是壹種澱粉含量非常高的粗糧，當我們吃煮玉米的時候，也會獲得大量的澱粉，這就容易導致我們吃了之後血糖水平升高，尤其是吃了太多的玉米。但是，將玉米磨成粉煮成粥，會使澱粉更容易被我們的身體吸收，這也會導致食用後血糖水平迅速升高。所以玉米屬於升糖指數高的食物，是糖尿病患者。
如果可以控制好吃的玉米粥的量，適當喝壹些玉米粥對高血糖患者也會有很多好處。玉米中含有的胡蘿蔔素，以及蛋白質，富含纖維素，可以為糖尿病患者提供多種營養。同時，玉米也是壹種非常好的抗癌食物，可以抑制我們體內癌細胞的繁殖和發展。而且吃玉米粥還能促進排便，排出毒素，預防多種疾病。糖尿病患者只要能控制好好吃玉米粥的量，就能避免玉米粥對我們身體的副作用。
總之，血糖高的患者可以喝玉米粥，玉米粥的營養非常豐富，可以給糖尿病患者提供多種營養，還具有防癌的作用。是很健康的食物，但是玉米的澱粉含量很高，血糖生成指數也比較高。吃粥後會更高，所以高血糖患者吃玉米粥壹定要控制量，不能多吃。