材料:烏梅80g，芡實60g，雞爪4對，香菇8朵，瘦豬肉100g，姜3片。
鍋法:將食材洗凈，香菇去蒂；雞爪洗凈，切成兩半；將瘦豬肉洗凈。所有的材料壹起放進砂鍋裏。大火煮開後，改文火煮兩個小時左右。
功效:健脾祛濕，強筋健骨。
結瓜雞爪湯
原料
烏梅100克，西葫蘆600克，陳皮1片，雞爪10只。
制造
1，梅豆泡發洗凈；去皮，洗凈，切成大塊；陳皮浸泡洗凈；雞爪切去尖端，洗凈。
2.鍋中加入適量水燒開，放入雞爪焯2分鐘左右，瀝幹水分。
3.在砂鍋中加入適量的水，先用大火煮至水沸騰，再加入上述所有材料。水再次沸騰時，改用中火繼續煮2.5小時，用精鹽調味，可隨餐食用。
功效是清熱解暑，健脾開胃。
五指、桃、雞爪、壺和豬月展
材料:五指桃120g，紅棗5枚，花生50g，雞爪4只，豬月嫂350g，生姜3片。
烹飪:所有東西分開洗。將五指桃、花生浸泡；紅棗去核；雞爪去掉指甲，用刀背劈開，切成兩半，與豬月秀、姜瓦同煮，加清水2500毫升(約10碗)，大火煮2小時，再加鹽。供4~5人使用。
此湯溫潤可口，具有祛濕除煩、強筋壯骨、補中益氣的功效，是春末夏初居家美味的湯，男女老少皆宜。