冷凍板栗怎麽做方便又好吃？
生栗子壹定要很老，才能放冰箱冷凍。我的板栗在冰箱裏放了20多天，凍硬了。
2.拿出來用清水洗壹下，就可以直接放鍋裏了。加壹點水，栗子瞬間變色，好看多了。不要等它解凍。吃壹口冷凍的生栗子幾乎是值得懷疑的。
3.因為栗子煮好後會有壹些深色的東西留在鍋裏，不知道是糖還是什麽。下面是烹飪後的圖片。看看鍋底。真的很難洗掉。所以我這裏用的是舊電飯鍋。
4.我的栗子很少，所以我放了剛好蓋住栗子的水，因為我想煮幾分鐘，剛好夠蒸出來，剛好夠栗子熟。
5.我不知道需要多少分鐘。反正先放進去煮壹下就好了。還有水的時候會放出大量的蒸汽。當妳發現蒸汽越來越少的時候，妳就差不多把水蒸發了。我控制的還行，就是沒睡，栗子也沒燒著。
6.趁熱吃的話非常容易剝，兩層皮都很容易剝，但是涼了再吃，內層就很難剝了。不要解凍直接煮，味道還是不錯的。