三把強奸
黑木耳適量
豬肉餡適量
洋蔥2
降兒片
壹個蛋白
適量的姜粉
適當的含鹽量
芝麻油適量
適量白胡椒
舊泵適量
中等油耗
澱粉適量
黃酒適量油菜丸子湯的制作步驟
1.
先把木耳泡壹下，把油菜的根切掉，洗幹凈。把它們切成小塊。用開水過濾，因為老公不喜歡油菜的土腥味。如果妳喜歡綠色的湯，妳也可以跳過開水。
2.
早上怕來不及，前壹天晚上就把肉餡做好了。把膠卷冷藏起來。妳可以簡單地說。我老公喜歡又濃又嫩的，所以我在肉餡裏多放了壹點調料。在肉餡中放入米酒、姜粉、蔥、醬油、生抽、白胡椒粉、蛋清、澱粉和油耗。攪拌均勻。第二天早起，放入少許香油，用力攪拌。
3.
在小奶鍋裏煮。水燒開後，放蔥姜片進去。香味出來後，放肉丸。把勺子放進去就行，不要太大，不好看。稍微註意小火，把肉餡端出來撇去。把蔥和姜片拿出來扔掉。
4.
開大火，把油菜和木耳放進去。煮到在浮面上打滾，關火。都是煮的很快的。
5.
碗裏放鹽，多加白胡椒(麻辣鮮香)和少許香油。先倒半碗湯，然後是丸子和蔬菜。吃的時候輕輕攪拌，香味就會飄出來。它是美味的。