口味:麻辣烹飪時間:20分鐘
冰城飛狐_Hme
美食達人
擅長家常菜，香哈認證美食家
因為有些人沒有肉是活不下去的~ ~
更多成分列表
草莓
適量的
獼猴桃還是獼猴桃
適量的
豬排
適量的
洋蔥
適量的
櫻桃番茄
適量的
精力
3片
蒜瓣
兩瓣部分
鹽
適量的
黑胡椒粉
適量的
消耗燃料
適量的
孜然粉
適量的
辣椒粉
適量的
大豆
適量的
色拉油
適量的
打包
烹飪步驟***多5步
1
準備材料:豬排、鹽、耗油、色拉油、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、紅燒醬油、姜(3片)、蔥(切絲切塊都可以)、蒜(2片)。
2
2.1.用牙簽在豬排上戳很多洞。2.2.依次加入調料，用手摸勻(可以戴壹次性手套)，放入冰箱冷藏2小時(當時太晚了，怕腌豬排不夠好吃，準備好後發現還不錯~
三
刷油預熱鍋1-2分鐘~
四
先放入剛腌好的蔥、姜片、蒜片，出香味後再放入豬排蓋好。(我的鍋可以上下煎，感覺家裏用普通不粘鍋也可以煎)~厚薄和我個人喜好不壹樣，5分鐘左右就熟了~
五
吼吼~好的~也可以切盤，煎好後擺盤~如果有人等不及，先啟動鳥~
美味小貼士
這次做菜出了點小差錯，因為牛排沒有用肉錘打，所以肉沒那麽嫩了~爸媽可以先處理壹下再腌制~應該會更好吃~ ~