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糯米300克
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臺灣省香腸10條
佐料
老姜
10g
幹蘑菇
二
姬松茸
1
香蕈
30克
香腸腸衣
1米
大腸包小腸的做法
1.
糯米洗凈，浸泡壹晚。
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2.
浸泡過的幹蘑菇和姬松茸
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3.
將蘑菇、姬松茸和姜切成丁。
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4.
將橄欖油倒入鐵鍋
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5.
炒姜
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6.
將蘑菇和姬松茸炒香。
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7.
加入泡好的米，翻炒至香。
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8.
準備好外殼
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9.
餡料糯米香腸
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10.
整理好釀好的糯米香腸
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11.
水開後蒸30分鐘。
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12.
蒸糯米香腸
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13.
準備臺灣省香腸。
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14.
用水果刀切開糯米香腸
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15.
糯米香腸包臺灣省香腸。
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16.
上菜