只是生南瓜子味道不太好，沒有炒的好吃，但是生南瓜子熱量低，原汁原味，比較適合想減肥的人。而且生南瓜子營養齊全，沒有任何損失，人體更容易吸收其磷。
2可以吃多少合適的南瓜子，但不宜多吃。吃多了身體會覺得惡心油膩，還會加重肝臟負擔。壹次可以吃20克，最多不能超過30克。壹般來說，新鮮南瓜子最常見的用法是研磨，作為藥物用於驅除腸胃寄生蟲和治療絳蟲病。
3吃南瓜子殺蟲有什麽好處？南瓜子通常作為食材食用。在中醫裏，南瓜子主要用來殺蟲。與檳榔汁壹起對絳蟲、蛔蟲、血吸蟲、絲蟲等體內蠕蟲有很好的殺滅作用。壹般吃兩個小時後，完全的蟲子可以通過大便排除。
保護前列腺的南瓜子是非常好的男性天然食品。高含量的鋅和脫氫表雄酮有助於防治前列腺癌。南瓜籽提取物和南瓜籽可以治療良性前列腺增生，即前列腺肥大。
保護心臟南瓜籽富含不飽和脂肪酸、纖維和抗氧化成分，對心臟有益。其中，單壹不飽和脂肪酸有助於降低壞膽固醇含量，增加好膽固醇含量；南瓜子有助於預防冠心病，改善血脂健康。目前，南瓜子中的鎂已被用於幫助預防心臟驟停、中風和心臟病發作，它還可以調節血壓。
南瓜子中的鐵含量非常豐富，特別適合素食者補鐵。經常吃南瓜子有助於補鐵，預防缺鐵性貧血。