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櫻桃的起源

櫻桃主要產於美國、加拿大、智利等國,而中國櫻桃壹般產於江蘇、安徽、浙江、陜西、甘肅等地。

櫻桃應該算是美國、智利等國的特產,因為它的產地就在那裏,而且美國的櫻桃質量最好,味道香甜多汁。美國櫻桃主要生長在華盛頓、俄勒岡、愛德華等地區,8-9月成熟,果實較大。

智利車厘子會在11月左右成熟,主要產於安第斯山脈附近,這裏的車厘子特點是口感酥脆,硬度大。

在山東,櫻桃可以在五月和六月成熟。這裏的櫻桃壹般都是淺紅色,比較小。

河南車厘子的成熟時間也是在每年的5-6月,主產區是鄭州和洛陽,外形比較小巧可愛。

中國的櫻桃品種

1,梅棗大櫻桃

在中國,梅棗大櫻桃是當之無愧的“主流品種”,果肉堅硬,外觀紫紅色,光澤美麗。在進口櫻桃進入中國之前,美早大櫻桃因其價值高而廣受歡迎。

2.布魯克斯

布魯克斯櫻桃外觀鮮紅,果肉酥脆,味道非常甜,含糖量高,酸度低。這個品種的大櫻桃因其價值高、甜脆而深受年輕女性的喜愛。

3.雷金

Regine是晚熟品種,國內很少有小種。國內果農喜歡早種,以為越早價格越高。但regine是優質櫻桃品種,結果時間長,能達到非常高的成熟度,自然更甜,有大櫻桃味。