1、鮁魚水餃
鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調制而成,有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。
2、排骨包子
排骨包子是龍口著名的傳統小吃,主料是豬肋排、面粉、酵母、溫水、白糖,輔料是蔥、姜、鹽、味精、香油。
3、龍口粉絲
龍口粉絲,山東省煙臺市特產,中國國家地理標誌產品。明末清初,招遠人創造了綠豆做粉絲的新技藝。由於地理環境和氣候優勢,招遠粉絲以“絲條均勻、質地柔韌、光潔透明”而聞名遠近。
1860年,招遠粉絲開始集散於龍口港裝船外運,為與煙臺其他地區的粉絲區別開來,包裝物上標以“龍口粉絲”、“招遠基本地”字樣,始稱“龍口粉絲”。
4、黃縣長把梨
黃縣長把梨原產於山東龍口市。距今已有270多年的栽培歷史,主要種植於龍口市南部山丘地帶。
5、龍口對蝦
龍口對蝦個大、肉實、味鮮,是宴席上的名貴菜肴之壹。對蝦捕撈季節,龍口港灣帆船如雲,機聲隆隆,晝夜不息,對蝦成為龍口外貿出口的重要產品之壹。
6、龍口葡萄
龍口葡萄多數種植在山東省龍口市灘塗沙土地上。由於土層疏松,水分適宜,晝夜溫差大,日照時間長,空氣濕潤,所以龍口葡萄含糖量高、顆粒大,味道別具壹格,既是釀造葡萄酒的上品,也是水果席上的美味。