牛肋排500克
輔料半根蔥
洋蔥1/4
生姜1小塊
大蒜2瓣
1茶匙鹽。
黑胡椒1茶匙
辣椒粉1茶匙
1黃瓜
1胡蘿蔔
1紅黃綠甜椒各壹個。
中辣美味
烘焙過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
巴西烤肉的步驟
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1
挑選瘦牛肋排，洗凈，吸幹水分；
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2
切成核桃大小的塊；
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三
將洋蔥和洋蔥切絲；大蒜、生姜切末；
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四
牛肉放入大碗中，放入蔥、蔥、姜、蒜；
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五
加鹽；
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六
加入黑胡椒；
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七
加入辣椒粉；
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八
帶上手套“按摩”肉，拌勻入味；
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九
蓋上保鮮膜，室溫靜置4小時以上或放入冰箱過夜；
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10
燒烤前將各種蔬菜切塊；
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11
用腌肉塊穿成壹大串，看妳烤箱的大小；
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12
烤箱預熱至180℃，將羊肉串直接放在架子上，底部放油鍋，烤15分鐘。根據妳烤箱的溫度來調整。