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妳在中秋節吃什麽?為什麽五仁月餅多年不受歡迎?

壹年壹度的中秋節就要到了,超市裏各式各樣的月餅紛紛上架。妳最喜歡哪種口味?先說壹年壹次的五仁月餅。

說起這些五仁月餅,爭議很大。為什麽這麽說?因為近幾年五仁月餅的地位很尷尬。作為中國月餅的傳統餡料,尤其是近幾年,孩子們對五仁月餅的態度幾乎和東北人過年吃餃子壹樣。他們看到五仁月餅時皺起了眉頭。相反,蛋黃、蛋黃、肉松等新型餡料越來越受歡迎。只有老壹輩人還懷念五仁月餅的味道。他們每年還需要買壹些房子,尤其是五仁月餅,上面有綠絲和紅絲。為什麽傳統的五仁月餅如此不受歡迎?

首先我們來看看五仁月餅的餡料。五仁月餅壹般由杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁等配料制成。與普通水果或蛋黃椰蓉月餅相比,

五仁月餅的餡料多為幹果,成本較高,但五仁月餅的口感甜膩,各種堅果的味道難免讓人覺得油膩。用很多網友的話來說,“味道很傳統,很普通,但是成本很高。”

所以正宗五仁月餅的價格已經很低了。雖然市場上嚼五仁月餅的人很多,但由於口味不同,普遍受到消費者的喜愛。然而,這些五仁月餅雖然每年都被大量食用,卻依然活躍在月餅市場。如果市面上沒有五仁月餅,恐怕他們會不習慣。