當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 蟶子王和蟶子的區別?

蟶子王和蟶子的區別?

1、外形不同:竹蟶為為貝殼長,質薄脆,兩片合抱成竹筒狀。蟶子為軟體動物。介殼兩扇,形狀狹而長,外面蛋黃色,裏面白色。

2、特點不同:蟶子斧足大而活躍,能在洞穴中迅速上下移動,受驚時很快縮入洞內。竹蟶盲銅色斑紋,殼表面光滑無放射肋,生長線明顯。

3、生長環境不同:竹蟶棲息淺海泥沙中,穿穴而居,若置少許食鹽於穴中,每自穴中躍出。蟶子生活在近岸的海水裏,也可人工養殖,肉味鮮美。有縊蟶、竹蟶等種類。

擴展資料:

註意事項:

1、選擇蟶子的時候,壹定要選金黃色殼的,如果是暗黑色的就不能要,因為黃金色殼的殼薄,肉厚,暗黑色的則殼厚,肉少。

2、在挑選蟶子的時候,壹定要挑選活的,如果是死的就會吃壞肚子。

3、買的時候和店家要壹點海水,用於吐沙。這個方法在買所有的海鮮時都適用。

4、要把蟶子放在海水裏完全浸沒,如果沒有海水就用家裏的自來水加幾勺鹽代替。然後就得養個半天壹天的靜靜地吐沙。

5、在泡蟶子的水裏是千萬不能放香油或其他壹切油類,因為這樣壹來蟶子很容易死,導致沙子吐不幹凈。

百度百科-蟶子

百度百科-竹蟶