法式面包?兩片,牛奶?200cc,雞蛋?2粒,細糖30g,鹽0.5g(少許),香蕉?第1條
工作方法
1.準備:雞蛋室溫放置約10~20分鐘,法式吐司切丁,備用香蕉片備用烤箱預熱10分鐘,上下火180度。
2.把牛奶、雞蛋、糖和鹽攪拌均勻。
3.先在容器上抹壹些奶油,然後在容器底部鋪上香蕉,把油炸面包丁放在上面。
4.將步驟2中的布丁液通過濾網放入容器中(過濾掉雜質,布丁口感更細致)。
5、將烤盤放入約1 cm高的水中,然後將容器放在烤盤上。
6.在預熱的烤箱中烘烤30分鐘。
7.烤好後撒點糖粉做裝飾。
材料
佐料
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兩片面包
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半根香蕉
佐料
(母雞的)蛋
二
牛奶
160毫升
葡萄幹補酒
20克
調味品
精制糖
20克
香蕉面包布丁的做法
1.將面包切成小塊(油炸或烘烤更好吃),香蕉切成比面包小的塊,葡萄幹用溫水浸泡5分鐘。
2.將切片面包、香蕉和葡萄幹混合在壹起,放入壹個塗油的容器中,輕輕擠壓(我的只能盛兩個小碗,壹個給我和兒子)。
3.雞蛋打好,加入牛奶和糖,攪拌均勻後過篩。
4.然後倒入2中,蓋上保鮮膜,放在抽屜上,放在鍋裏煮15分鐘。