立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,更是幹支歷未月的結束以及申月的起始;時間在農歷每年七月初壹前後(公歷8月7-9日之間)。
活動1：
貼秋膘：由於夏天天熱難免會影響人的食欲，所以會瘦下來。瘦了當然就要補了，人們會選在立秋這壹天吃美味佳肴，大家壹般都會選擇吃肉(燉的、烤的、燒的、煮的、鹵的等各種做法的肉）意在象征著“以肉補膘”，這就是所謂的“貼秋膘”。
活動2：
咬秋:有些地方在立秋這天吃西瓜或者香瓜，壹家人壹起啃西瓜，大家認為這樣既可以預防秋痱子又可避免冬天和來年春天的腹瀉，這就是“咬秋”。
活動3：
喝立秋水：由於夏季流汗較多，人們會在立秋這壹天全家人喝壹杯立秋水，寓意消積暑，免秋來腹瀉、鬧肚子。
活動4：
秋社：秋天是收獲的季節，每逢立秋，人們會在這天“煮竈粥”“做竈”來祭祀神仙，表示感謝。
活動5:
吃秋桃子：在有些地區立秋日當天每人都要吃壹個桃子，把桃核留下來，等到除夕夜那天扔到火中燒為灰燼，這樣象征著來年無災無難。
活動6：
喝秋水：在立秋正刻，每個人都喝壹杯涼白開水，意味著秋來身體健康，不鬧肚子。