2、可以用蘋果、香蕉等把瓜切成塊。,加沙拉醬吃。
3、哈密瓜可以做成白糖哈密瓜,將哈密瓜切塊用鹽水浸泡5分鐘左右,撈出撒上白糖即可食用。
選瓜小貼士:
首先看表皮。
首先,買瓜的時候需要看瓜的皮色是不是青黃色的。如果瓜的顏色是青黃色,證明受光程度很好,這種瓜的甜度最高。如果瓜的顏色是乳白色,說明瓜的成熟度不夠,口感會差很多。
第二,看瓜的肚臍。
喜歡吃瓜的人都知道,瓜的頂端有壹個圈。有些圈子太大,有些太小,有些甚至不存在。瓜頂上的這個圈也叫瓜臍。肚臍越大越腫,證明瓜裏面的肉比較飽滿。
如果瓜的肚臍刮頭比較小,那麽這種瓜壹般是不成熟的。如果甜瓜的肚臍還是藍色的,就不要這樣買了。不僅不甜,吃起來又苦又澀,壹點都不好吃。
除了看肚臍的大小,還要用手按壓肚臍,看是否有彈性。如果瓜的肚臍受壓,硬度沒有彈性,這樣的瓜還沒有成熟。如果壓起來很軟,這樣的瓜就是過熟。所以買瓜的時候最好選擇軟硬適中的,這樣瓜的成熟度正好。
第三,聞壹聞。
最後,買瓜的時候壹定要聞壹聞。成熟的瓜會有淡淡的香氣,還有壹種甜瓜的味道。如果瓜不成熟,聞起來會像生瓜。如果遇到這樣的瓜,就不要買了。