豬蹄也可以補血，對貧血的人更好。
豬蹄燉紅棗:
材料:我們只需要準備適量的豬蹄和紅棗就可以了。
練習:
1.先將豬蹄去毛，洗凈，剁成4塊；
2.紅棗洗凈；
3.將豬蹄和紅棗壹起倒入砂鍋中，然後加入適量的水；
4.燉至熟。
豬蹄如果配合健脾益氣的中藥或食物食用，可用於血小板減少、貧血、白細胞減少等疾病引起的氣血不足等癥狀。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可促進皮毛生長，預防進行性肌營養不良，改善冠心病和腦血管疾病，對消化道出血和失血性休克有壹定療效。
豬蹄富含膠原蛋白，有美容養顏的作用。
花生有補血、催乳、豐胸的作用。
兩者結合是美容養顏，養血催乳的好菜。
尤其對女性有益。
豬蹄燉花生如下:
材料:豬蹄150g鹽花生2個、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量、花椒適量、大料適量、料酒適量、醬油適量、糖適量。
1.豬蹄洗凈，用清水焯壹下。
焯水的豬蹄洗去表面的血沫。
2.準備燉肉，洗凈花生。
3.將豬蹄、燉肉、花生、料酒放入電壓力鍋。
4.電壓力鍋開到了豬蹄。
5.將煮好的豬蹄放入炒鍋，加入醬油、鹽、糖，小火煨至湯汁收幹。