3人份主料。
6只鵝翅
胡椒10g
大蒜15g
3克香葉
羅漢果3g
草果1
3克茴香
八角形3 g
3片檸檬葉
適量的水
佐料
醬油15g
50克醬油
冰糖10g
燒烤汁15g
3克鹽
步驟1潮式燜鵝翅方法大全
準備好所有材料,將鵝翅清洗幹凈。
第二步:潮式燉鵝翅
將鵝翅用開水焯壹下,撈起。
第三步:潮式燒鵝翅的家常菜
將鵝翅用清水洗凈,瀝幹水分。
潮式燉鵝翅的簡單方法
鍋中放入適量的水,將花椒、大蒜、香葉、羅漢果、草果、茴香、八角放入鍋中。
第五步潮州紅燒鵝翅怎麽吃?
加入調味腌料,煮沸。
第六步潮州紅燒鵝翅怎麽做?
將鵝翅放入鍋中。
第七步潮州紅燒鵝翅怎麽炒?
蓋上鍋蓋煮35分鐘,中火。
第八步潮州紅燒鵝翅怎麽做?
關火後泡30分鐘,再煮10分鐘。
第九步潮州紅燒鵝翅怎麽燉?
關火,讓鵝翅浸泡在腌料中。
步驟10潮式紅燒鵝翅怎麽炒?
將檸檬葉切成細絲備用。
步驟11潮式紅燒鵝翅怎麽炒?
吃的時候,把鵝翅膀拿出來,撒上檸檬葉絲,拿著鹵汁蘸壹下。