破五那天，老北京人講究吃餃子。老北京的滿族、蒙古族旗人把餃子稱為“煮豆”。不管是富家還是窮人家，餃子都要吃。
老北京人過年吃的餃子，按照餡料可以分為四類。餃子:餃子裏有兩種肉餡:羊肉白菜餡和豬肉韭菜餡。講究壹點的家庭會做牛肉酸菜餡，牛肉芹菜餡，三鮮餡等等。蘇交子:餡料是炸豬排、黃花、木耳、香菇、胡蘿蔔絲。胡蘿蔔絲最好用香油炒熟，裏面塞大白菜。餡餛飩:豬肉韭菜菠菜餡。正月初三到初五也要煮。湯包子:春天曬幹的菠菜分發後，用白煮成肉湯，也叫菜餡湯包子。
過年的時候，餃子總是全家人壹起雇，不分主仆。還有壹個煮餃子的習慣。餃子煮的話，不能說“破”，壹定要說“賺”以求吉利。有些心靈手巧的禮儀小姐把餃子當成壹種藝術創作，會把餃子做得像壹只胖乎乎的小豬。有的甚至捏幾個圓盒子，寓意新年萬事如意。
也有人講究在這壹天把過年積攢的垃圾拿出來，稱為“送貧土”。反映了老北京人希望辭舊迎新，送走舊的貧窮困苦，迎接新的壹年更好生活的心理。
這壹天也是放鞭炮最集中的壹天。人們希望通過燃放鞭炮來打破新年的各種厄運。