開心果是壹種休閑幹果，又名“五明子”、“開心果”，是壹種外殼經過漂白的堅果。產於敘利亞、伊拉克、伊朗等國，我國只有新疆有栽培。
開心果是快樂果樹的果實。辛凱果樹是漆科無名落葉樹的果實。其高度為10米，樹齡為300 ~ 400年的長壽樹。每年5月開花，9月結果。阿月渾子是壹種幹果，俗稱開心果，也叫“無名種子”，與銀杏相似，但又不同於有裂紋和裂縫的銀杏。
阿月渾子屬漆樹科，約有20種，分為中亞組和地中海組兩大類。本種由瑞典植物學家林奈在他的書《植物區系》1753中發表。
開心果是護發產品嗎？
1，生長周期長:目前市場主要根據開心果的品質分為四個價格階梯，這也是開心果特有的生長周期長的結果。快樂果樹進入結果期需要14年，幼苗長成樹幹需要6年，所以說物以稀為貴不是沒有道理的。
2.種植面積小:由於阿月渾子特殊的生長周期和環境，國內能種植阿月渾子的地區很少，基本集中在新疆天山地區，其他地方的種植都是零星的，所以阿月渾子的種植面積很小，自然產量微乎其微，價格也在上漲。
3.進口:開心果生長發育的條件是需要幹燥炎熱的地方，這樣才能保證開心果不受潮濕黴變的影響。基本上開心果的原始種植區域都在西亞的幹旱地區或者美國的廣大平原。所以中國的開心果大部分都是進口的，所以貴是理所當然的。