紫甘藍不能和什麽壹起吃 紫甘藍和什麽相克
1、紫甘藍不能和蘋果壹起吃
紫甘藍不能與蘋果壹起吃，因為紫甘藍中有壹些能破壞維生素的微量成分，它與蘋果壹起吃，會讓維生素大量流失，人們食用以後根本吸收不到應有的營養成分。
2、紫甘藍不能和黃瓜壹起吃
紫甘藍不能和黃瓜壹吃，黃瓜中含有壹些酶類物質，這些酶類物質會把紫甘藍中的多種營養成分破壞，特別是會讓它含有的維生素C失去活性，不能讓人體吸收收，而且黃瓜中的酶類物質還會與紫甘藍中的壹些物質發生化學反應，會加重腸胃負擔，引發腹痛或者腹瀉。
3、哪些人不能吃紫甘藍
紫甘藍在生活中相克的食材並不多，但是這種菜口卻不適合所有人，特別是那些患有皮膚瘙癢疾病和眼部充血癥狀的人群，都不能吃紫甘藍，另外那些患有嚴重胃潰瘍和局部出血的人群，也不能食用紫甘藍，不然會讓病情加重，對身體健康不利。