炒年糕的醬料怎麽做？
調料:甜面醬、孜然粉、白糖、辣椒面、白芝麻。
取甜面醬2大勺，孜然粉1大勺，白糖1大勺，辣椒面半勺，白芝麻1大勺，放入碗中，用勺子攪拌，倒入適量熱油，至碗中白糖融化。
年糕用什麽醬比較好吃？
韓國醬壹般有三種，在韓國超市可以買到。壹般在市場上買的都是韓國好菜。它從韓國進口。
棕色盒子是用來做味噌湯的。
紅色的盒子是用來做炒年糕的，甜辣醬。
綠色盒子是生菜、米飯和烤肉的蘸醬。
韓國煎年糕的做法
材料:年糕12塊，天婦羅或竹輪8個，開水240cc，白芝麻2小勺。
醬料:韓式辣椒醬4小勺，糖8小勺，1/4洋蔥(切絲)，1洋蔥(切塊)，1白菜碗(切成小方塊)。
1.將240cc的開水、調料、年糕放入鍋中。
2.大火煮至水少1/3，再放入天婦羅翻炒。
3.水減到1/2時，關火，加入蔥、蔥、白菜。吃的時候撒上芝麻。
外面炒年糕用什麽醬？
其實炒年糕的醬料有很多，番茄醬、沙拉醬、甜面醬、海鮮醬等。，醬料的種類主要根據自己的口味來選擇。