外賣不好吃，沒有營養。哪些家常菜好吃又有營養，讓妳回味無窮？

農民小炒豬肉原料:五花肉、紅椒、青椒、姜、蒜、蒜蓉醬油、老抽、米酒、鹽、味精。紅、青椒切圈，五花肉切片，姜、蒜、蒜切末備用。2、鍋內少量油入小鮮肉煎鍋，至肥肉半透明，邊緣略黃，不要將肉煎太多，防止味道變硬。3.倒入生抽、老抽、米酒翻炒。4.將肉鏟到壹邊，將姜、蒜、蒜的乳白色部分炒香。5.最後，翻炒紅青椒，鹽和味精調味。

筍幹口水雞的原料:山坡公雞1只(每份壹只，約350克)，鮮筍50克，花生仁10克，去皮芝麻1克。唾液材料:生抽30g，白糖30g，辣椒油30g，鹽5g，雞精20g，香油15g，蒜末姜沫10g，花椒粉4g，傷油辣椒25g(即炒後剁碎的幹辣椒粉)，花生醬25g，蔥3g。制作:1。將雞肉洗凈，按上述方法煮至熟。鮮筍切片，焯水，擺盤打好底子。2.將唾液混合均勻，備用。3.雞腿去骨，切成大小均勻的條狀，蓋在筍絲上，澆上炒好的口水。

腰果蝦原料:鮮蝦、腰果仁、豌豆、胡蘿蔔。做法:1。準備好常用的原料:鮮蝦、腰果仁、豌豆、胡蘿蔔。胡蘿蔔滾刀座2。將鮮蝦用椒鹽粉、米酒、鹽水浸泡15分鐘。3.豌豆煮熟後用冷水瀝幹。4、腰果仁熱鍋入冷油，繼續用炒勺滾壹下，調至黃氏關火。5.將炒好的腰果仁放在吸油紙上吸油，將鍋內剩余的油倒掉。6、鍋裏不用加點油，把豌豆和胡蘿蔔放進去翻炒兩下就可以了。7.倒入鮮蝦，撒點鹽，用椒鹽粉翻炒。鮮蝦褪色後，即可關火擺盤。