烤餅的正宗做法:
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1
提前壹天泡紅豆。
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2
糯米洗凈，泡在水裏，直到可以用手捏碎。
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三
紅棗洗凈。
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四
將大棗放在蒸簾上蒸10分鐘，取出棗核備用。
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五
葡萄幹和蜜棗洗凈。
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六
找個深盆，在底部鋪壹層泡好瀝幹的糯米(這層糯米多壹點)。
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七
放壹層紅棗蜜棗。
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八
鋪壹層糯米。
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九
鋪壹層紅豆。
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10
把剩下的糯米鋪開，這層糯米也多壹點。
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11
放上剩下的紅棗。
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12
加入葡萄幹。往盆裏加入沒過糯米的水。
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13
放入高壓鍋，SAIC後小火蒸45分鐘。
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14
蒸年糕。