徐薯18紅薯特點:粘度高，860左右。鮮徐薯18 100斤可加工幹澱粉21斤。預計今年價格在38美分左右，粉色為灰黃色。這種粉可以用來加工粉絲。特點:中華澱粉1號馬鈴薯的皮是紫色的，果肉是白色的。春薯含澱粉30%-33%，夏薯含澱粉28%-30%，幹燥率48%。春馬鈴薯單株重2-4公斤，夏馬鈴薯1.5-3公斤。姬叔15(國薯2001002)特征特性:葉心形，脈綠色，脈紫色，葉小，蔓綠色，薯塊紡錘形，薯皮紫色，薯肉淺黃色；株型半直立，塊莖整齊，耐貯性和發芽性好。
紅薯的種植方式有很多種，但如果想提高產量，我們最好選擇這些切割方式。我們的首選是水平切割。這種方法種出來的紅薯比較均勻。為了獲得甘薯的高產，大部分需要更多肥料並能高產的作物都種植在丘陵山區土層薄、缺肥幹旱的地主地，土壤養分的含量根本不能滿足甘薯正常生長的需要，不可能高產。加工紅薯澱粉，必須選擇澱粉含量高的紅薯為原料，使用合適的紅薯澱粉加工設備，以保證紅薯澱粉加工的出粉率和成品質量。