9翼9翼根雞翅。
糖1勺
三勺油
鹽1勺
3湯匙醬油
卡宴辣椒粉(或其他辣辣椒粉)1勺。
半勺胡椒
壹勺煙熏辣椒粉(不辣，為了增香增色，可選)
半勺孜然粉
壹勺蒜末不加蒜末，可以換成半個蒜，切碎。
蔥花1/4根蔥或壹根蔥。
壹份切碎的芫荽(可選)
半勺五香粉
沒有提前腌制的烤翅？
烤箱預熱到200度。
把除了油以外的東西都扔進密封袋裏，搖勻！搖勻後，袋子裏不會有多余的液體，把雞翅包裹均勻即可。不需要腌制。有時間的話可以腌壹會兒。
烤盤墊壹層錫箔紙，上油，將抖勻的雞翅放下。
放入烤箱15分鐘。之後就可以打開電飯煲做飯了，洗菜切菜。
15分鐘後翻面，升溫至230度，然後計時15分鐘(我的機翼根部是連在壹起的，如果是分開的，可以設置為10分鐘)。這時候用來炒菜的菜就可以熟了。
計時結束後如果滿意，就拿出來吃！這個時候做飯要做，米飯要蒸。
鋪錫紙最大的好處就是雞翅入碗後不需要洗烤盤，錫紙壹兜就幹凈了。
技巧
我在國外可以買到壹些調料，但大部分在國內很常見。蒜粉可以換成鮮蒜，但熏辣椒粉不能完全保留。勺子就是普通的勺子。說實話，我自己做的時候，就是倒了，壹點度量都沒有。(這個食譜對應的雞翅量是壹斤半)