味精老大蓮花（周口）；肉加工老大雙匯（漯河），以前的老大春都（洛陽）已經沒落；速凍食品三強思念（鄭州）、三全（鄭州）、科迪（商丘），不過科迪只算是區域品牌；方便面有白象（鄭州）、南街村（漯河）、斯美特（焦作），不過也都只是在區域市場強勢的二線品牌；啤酒業排行第四的金星啤酒（鄭州），這幾年在西部發展的也比較好；調味品老大十三香（駐馬店）；糖果知名品牌金絲猴（河南周口起家，聲稱自己是上海品牌）；曾是中國最知名的功能飲料品牌澳得利（漯河)，不過現在已經沒落；白酒宋河、杜康、寶豐、張弓也都有壹定全國知名度，但都算不上強勢；煙草河南量雖然不小，但金芒果（鄭州）、紅旗渠（林州）等品牌也都只是區域強勢，沒有全國知名度；
其他的有家電類的壹線品牌新飛（新鄉），低壓電器的許繼（許昌），汽車類的宇通（鄭州），鄭州日產是小日本的就不說了，世界最大的彩電玻殼生產商安彩（安陽），不過由於CRT彩電利潤空間越來越小，安彩的日子大不如前；醫藥類的宛西制藥（南陽）；重工的洛陽軸承，洛陽壹拖，雖有輝煌歷史，但目前都不太景氣；紡織的神馬（平頂山）在自己的領域當之無愧No1